卤凤爪

健康功效：

鸡爪：富含蛋白质、富含胆固醇
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
酱油：升压、补血、护齿

食材用料：

鸡爪十只相克食物
香菜适量相克食物
生姜适量相克食物
油适量
盐适量
酱油适量
冰糖适量相克食物
老干妈风味豆豉适量

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菜谱做法：

1.用水焯一下鸡爪
2.去掉鸡爪尖
3.油烧热，加老干妈风味豆豉一勺，爆香
4.加生姜，爆香
5.倒入鸡爪翻炒
6.加水没过鸡爪
7.加香料  御膳叉骨加盟商友情分享

8.加冰糖
9.加盐
10.加老抽
11.盖上锅盖，中小火煮
12.煮的汁收掉一半的时候，大火收汁
3.装盘