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大家是否知道御膳叉骨加盟怎么样呢?
发布时间:2016-03-19 |   发布人:北京达美味餐饮管理有限公司 | 浏览次数:2705
据介绍,有的朋友想御膳叉骨加盟,却不知道怎么样?下面一起去看看吧。
其次我们需要将鸡叉去掉肥油,切成大块,用清水冲洗干净,然后沥干水分。加入生抽、料酒、盐拌匀。再加入炸鸡粉拌匀,盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏腌制24小时左右。锅中大火烧热油,可放入一小片生洋葱,观察洋葱周围冒出连串的小炮,说明油温达到了。将鸡叉一块块放进去炸,不要一次性全倒了。将火调小些,大约炸制3分钟左右至表面颜色发黄后捞出。转大火再次将油温升高,下入鸡叉复炸30秒左右即可捞出。
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